Nuddelfabrik, fabricant de pâtes fraîches artisanales a été créé pour répondre à une demande de clients de plus en plus exigeants sur la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.

Nos pâtes sont exclusivement faîtes à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées et de grande qualité telles que la farine de blé dur uniquement, viande du terroir, oeuf frais etc.. Le tout sans conservateur et sans additif pour améliorer l'aspect visuel et gustatif.Un cahier des charges bien établi est respecté à la lettre, tant sur le choix des matières premières, la procédure de fabrication, le conditionnement, que la logistique sur la chaine du froid. Nous avons choisi une production artisanale de pâtes fraiches établie au Luxembourg qui nous permet une distribution efficace au niveau national et grande région. De ce fait la société a obtenu le label Made in Luxembourg.

Nous avons 2 adresses :

administratif :

2 rue de la montagne L-3856 Schifflange

magasin / point de vente

23 rue du Moulin L-3857 Schifflange

horaires : lundi au vendredi 8 h30 à 18h00 samedi 8h30 à 12hgrand parking gratuit à disposition

Nos installations sont contrôlées régulièrement par un organisme agréé HACCP indépendant, ce qui permet une constance des procédures d'hygiène selon les normes en vigueur. Un assortiment de produits les plus traditionnels ainsi que d'autres créations ont été composées pour garantir la meilleure qualité possible. Nous avons désormais un point de vente et une vitrine avec des pâtes fraîches et plats cuisinés disponible à la vente en direct.